Gastronomia

Chi è Andrés Serrano, chef del ristorante Lakkei Lounge e Cuisine?

Originario della provincia de El Oro, chef Serrano, nonostante la giovane età, è riuscito a imporsi nella scena culinaria italiana, arrivando alla finale di "Cuochi d'Italia" e aprendo un ristorante fusion nei pressi di Milano. Ecco la sua storia!

Attualità

“Mia figlia è in Ecuador con la madre: non so più niente di lei”, le Iene raccontano la storia di Martha Fierro

Le Iene si sono occupate del caso di Martha Fierro, ex console dell'Ecuador a Genova, che a inizio 2021 è fuggita dall'Italia con passaporto diplomatico assieme alla figlia di 7 anni, senza che il padre lo sapesse.

Attualità

Il comune di Genova e il consolato dell’Ecuador lanciano un progetto per la raccolta differenziata

La comunità ecuadoriana è la più numerosa tra quelle straniere presenti a Genova. Per questo il comune e il consolato dell'Ecuador hanno deciso di stipulare un protocollo che favorisca la sensibilizzazione nella raccolta differenziata, e che prevede uno scambio di buone pratiche.

Attualità

In Ecuador le famiglie vivono meglio grazie ai migranti ecuadoriani (anche dall’Italia)

Nel 2021 le rimesse dei migranti ecuadoriani ha segnato un record, facendo aumentare il potere d'acquisto delle loro famiglie in Ecuador. Gli ecuadoriani in Italia sono tra quelli che hanno contribuito maggiormente a questo trend.